Contato com frutas e vegetais deve começar na infância. Desde que a alimentação é introduzida na vida de uma criança, é importante que frutas e vegetais de todos os tipos façam parte do cardápio.
Muitas mamães dizem que os seus bebês comiam de tudo, porém por volta dos 2 aos 4 anos começaram a rejeitar alguns alimentos. Isso acontece porque é a fase em que a criança fica mais seletiva.
Já reparou que ela começa a selecionar inclusive que roupa ou calçado usar?
Mas quando a família toda tem uma rotina alimentar saudável, é bem difícil que os filhos desprezem verduras, legumes e frutas, pois eles estarão sempre disponíveis e os pequenos acabarão comendo.
Por isso, é muito importante que os pais eduquem os filhos para se alimentarem da melhor forma possível.
Está comprovado por alguns estudos que é necessário que a criança experimente até 20 vezes um alimento para afirmar que não gosta, por isso, varie a forma de apresentação das verduras e legumes para ela.
Por exemplo, se seu filho não gosta de chuchu ou espinafre, mas come bolinho com o vegetal, também está valendo.
É muito importante inserir verduras, legumes e frutas no cardápio dos pequenos, pois aqueles que não comem têm mais riscos de aumentar o colesterol, o triglicérides e desenvolver anemia. Inclusive a falta de vitaminas e minerais diminui a imunidade.
Só não se esqueça de que jamais devemos forçar os pequenos a comer. Nossa responsabilidade é disponibilizar esses alimentos de forma gostosa e prazerosa, certo?